Hasu no hana

江島食堂は、ギャラリーHasu no hanaが運営する、プラントベースフード&
おやつの専門店。
ファラフェルサンド（お休み中）で、現在店舗の営業は野菜デリ弁当となっています。
週替わりのスープ、通販がメインのおやつなど、プラントベース & 厳選した素材や、なるべくオーガニックのもので作っています。おやつはグルテンフリー版も順次リリース中です。

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美味しさを入り口に、食べ物がどのように作られ、

どう身体や環境に影響があるかを 考えるきっかけになること。」

をコンセプトに、生ごみなども堆肥化するなど循環型の店舗を目指しています。

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​※店舗は、ギャラリーHasu no hanaが運営する、シェアスペースEJIMA-SOU 2Fにて基本土日で営業しています。
変更もあるため詳細は、SNSをご確認ください。

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場所：142-0041
東京都品川区戸越5-8-19   2F

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